Unter dem Motto „Pingus & Co.“ entkorken wir einige der spannendsten Weine von Peter Sisseck – darunter der elegante PSI, der kraftvolle Flor de Pingus und natürlich die Legende selbst: Pingus. Dazu servieren wir als kulinarisches Highlight ein handgeschnittenes Rindstatar – purer Genuss, perfekt abgestimmt.

Donnerstag, 6. November 2025 | Beginn 19:00 Uhr

Freuen Sie sich auf ein Genusserlebnis der besonderen Art – edel, authentisch und in entspannter Atmosphäre. 

Preis pro Person: CHF 175.– (inkl. Weine, Tatar, Wasser & Kaffee). Anmeldung bitte über eventfrog. Die Platzzahl ist auf 12 Personen limitiert – first come, first served.

Im Genusspaket enthalten:

Aperitif:- Izar-Leku Espumoso, Viñedos Lacalle y Laorden - Rioja Plácet Valtomelloso Blanco, Bodega Palacios Remondo

Weine von Peter Sisseck: - PSI by Pingus 2022 (aus der Magnumflasche)- Flor de Pingus 2020 (aus der Magnumflasche)- Pingus 2020  ( 0.5 dl)- Pingus 2021 (0.5 dl)

Digestif:- Sherry Pedro Ximenez Gutierrez Colosia

Kulinarik: - Eine Portion handgeschnittenes Rindstatar. 

Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Genussabend mit Ihnen.

Lukas Anliker, Filialleiter Baur au Lac Vins Regensdorf & Team