WEIN-DEGUSTATION MIT MASTER OF WINE ANDREAS KUBACH. Die ersten Parzellenweine aus der Rioja Alavesa

Authentische Weine müssen mit möglichst geringer Intervention hergestellt werden, aber auch fehlerfrei sein. Andreas Kubach sagt dazu: «Wir nennen unseren Ansatz sensible oder auch einfühlsame Weinbereitung».

Das Weingut Badiola befindet sich in der Rioja Alavesa und verfolgt ein konsequent nachhaltiges, terroirbezogenes Konzept authentischer Weine. Badiola bewirtschaftet über 300 Parzellen aussergewöhnlicher Weinberge an den Hängen der Sierra Cantabria. Das Durchschnittsalter der Weinberge liegt bei etwa 50 Jahren und viele wurden in den 1920er, 30er und 40er Jahren gepflanzt.

Andreas Kubach glaubt, es sei ein spannender Moment für Rioja und höchste Zeit, dass die Region ihre Vielfalt artikuliert und feine, terroirgeprägte Weine aus dem Rioja Alavesa neben die klassischen Stilweine stellt. Viel Stoff für einen interessanten Weinabend.

Am Donnerstag 06. Oktober 2022 erleben Sie den Master of Wine Andreas Kubach von Badiola bei uns.