Weinseminar «Giro d’Italia»

SPRITZFAHRT DURCH ITALIEN
Entdecken Sie mit uns das grossartige Weinland Italien mit all seinen Facetten. Von Norden degustieren wir uns durch die verschiedenen Weinbaugebiete in Richtung Süden.

Wir kredenzen nicht nur die typischen Weine jeder Region, sondern befassen uns auch mit der traditionellen Weinbereitungsmethoden, Gesetzgebungen und den verschiedenen Herkunftsbezeichnungen wie igt, doc oder docg.

Sie verkosten Weiss- und Rotweine aus Traubensorten, die in Italien heimisch sind. Sie lernen die grossen Weine des Piemonts kennen, lassen sich von der opulenten Veneto-Spezialität Amarone und vom Charme des toskanischen Sangiovese verführen. Sie schauen sich die Grappa-Herstellung genauer an und entdecken die kraftvollen Kreszenzen aus dem heissen Süden.