Bern, 25.04.2026

Wine & Dine «Spargel»

Güggeli-Beiz

Frühlingshaft, frisch und finessenreich

Die Spargelsaison ist ein Fest für alle Feinschmecker! Ob zarter weisser Spargel oder aromatischer grüner Spargel – die edlen Stangen bieten unzählige Möglichkeiten für kreative Gerichte. 

Unsere Küchencrew inszeniert das Frühlingsgemüse gekonnt in einem raffinierten 4-Gang-Menu. Passend dazu geniessen Sie exzellente Weissweine aus der Wachau: Elisabeth Pichler-Krutzler und Erich Krutzler vom Weingut Pichler-Krutzler begleiten den Abend persönlich mit einer exquisiten Auswahl aus ihrem Weinkeller.

> Menu (PDF)

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, bei dem die Harmonie von Spargel und Wein im Mittelpunkt steht! Das 4-Gang-Menu inkl. Wein, Kaffee und Mineral erleben Sie für nur CHF 118.– pro Person.

Achtung Vorauskasse: Die Reservation für das Wine & Dine ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.