VINUM SOMMELIER LAB AUSTRIA

Chiunque sia appassionato di vino non può che applaudire in modo particolare ai vini austriaci. I vini delle 17 regioni vinicole specifiche offrono una straordinaria varietà e individualità. Anche per gli esperti di vino è sempre sorprendente quante nozioni nuove si possano scoprire semplicemente osservando con attenzione.

Il fatto che la qualità dei vini "Made in Austria" sia così elevata è dovuto non da ultimo all'affidabile quadro giuridico e alla chiara attenzione all'origine e all'autenticità. Soprattutto con il sistema DAC introdotto 20 anni fa, si attribuisce grande importanza all'origine del vino.

In questo "Sommelier Lab", dedicato ai sommelier e professionisti del vino verrà mostrata la diversità dei vigneti austriaci in 5 voli distinti.

MERCOLEDI 15 NOVEMBRE 2023

PROGRAMMA
15.00 | Masterclass | La scoperta della diversità: Un'escursione nella regione vinicola austriaca
in seguito | Degustazione aperta "hidden treasures" e aperitivo
18.00 | fine evento

La masterclass sarà guidata da Anna Valli, presidente ASSP Svizzera italiana.

LUOGO
Hotel Bellevue au Lac
Riva A. Caccia 10
6901 Lugano
www.hotelbellevue.ch

INFORMAZIONI
Questo evento è rivolto esclusivamente a un pubblico di professionisti. 
La partecipazione è gratuita.
 

Le iscrizioni sono chiuse, l'evento è al completo.

Per qualsiasi domanda, si prega di contattare irene.toechterle@vinum.ch.