In dieser Ausgabe
Klartext
Das gut versteckte Bio-Label
5 Klischees über...
Sherry
Sommelier-Foodpairing
Bruschetta
How to make
Chaptalisierung
Piwi-Spezial 2025
Die 50 besten Schweizer Piwis
Weinwanderwege Schweiz
Ob zu Fuss oder mit dem Velo – die Schweiz lockt mit vielfältigen Weinregionen und traumhaften Ausblicken, die es zu entdecken gilt. Vorbei an pittoresken Weinbergen lässt es sich genussvoll wandern.
Winzerlegende
Willy Pérez, Andalusien
World of Rosé 2025
Mit über 800 Anstellungen aus zehn verschiedenen Weinnationen hat die diesjährige VINUM Competition erneut gezeigt, dass die Vielfalt und Qualität der heutigen Rosé-Weine so hoch ist wie nie zuvor. Seien es Provence-Klassiker oder deutsche Rosés, die perfekt zum Picknick passen. Der Sommer kann kommen!
Die Düfte der Abruzzen
Zwischen Adria und Gran Sasso
Weinweekend
Reims, das Herz der Champagne, ist weit mehr als nur eine historische Stadt. Hier, in den kühlen Kreidekellern unter der Erde, reift einer der berühmtesten Weine der Welt: der Champagner. VINUM-Autorin Birte Jantzen hat die Stadt, die auf einzigartige Weise Kultur, Geschichte und Genuss verbindet, für ein Wochenende besucht.
Unique Wineries of the World
Schweiz
Prix Ami du Vin Suisse
Hermann «Stikel» Schwarzenbach
Foodpairing
Weine aus dem Dão
Dossier Abruzzo
Der Gusto eines Terroirs
VINUM-Wineguide
Der Weinkaufsführer
Scholl & Vaterlaus
Blauburgunder aus Südtirol & Landweine aus Bordeaux
Acht Lieblinge
Urlaubsfeeling
Guide Wallis
Weiss und autochthon
Marktschau
Alkoholfreie Weine aus Europa
Guide Weingüter Deutschschweiz
Weissweine aus Kampanien
Briefkasten | Impressum
VINUM-Wettbewerb | Vorschau
VINUM-Fragebogen
Levin McKenzie