VINUM Magazin 2016 - 04
Vinum Magazin 2016/04

REPORTAGEN

Profipanel Humagne Rouge und Cornalin

Eigenständig mit hoher Qualität –
die autochthonen Walliser Gewächse
verblüffen die VINUM-Profi verkoster

Apulien und die Basilikata

Geniale Crus, regionale Köstlichkeiten
und eindrückliche Landschaften – eine
Genusstour durch den Süden Italiens

Neue Welle in Kalifornien

«Fette Brummer» sind passé. Viele
Winzer besinnen sich auf weniger
Alkohol und mehr Individualität

RUBRIKEN

Klartext

Schöner Schwefel

Aktuell

Infografik

Bordeaux in Zahlen

Dîner de Charité

Genuss-Gala für einen guten Zweck

Winzerlegende

Klaus Keller, Rheinhessen

Kulinarik

Weinvariationen zu: Spargel!

Leute

Vins de France in Zürich

Hochprozentiges

Schweizer Whisky

WineTradeClub

VINUM-Wettbewerb/Vorschau

Briefkasten/Impressum

Termine

Carte Blanche

S. A. Amberg über Kopf- und Bauchweine

Sincère Sancerre

Am Oberlauf der Loire ist die Welt noch
in Ordnung. Unser Frankreich-Autor
findet dort ehrliche Terroir-Weine

Club les Domaines

Secret Spot Wines, Douro-Tal

GUIDE

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Knoll&Vaterlaus

Vereinsweine aus der Pfalz und
seltene Ports aus dem 19. Jahrhundert

Weine des Monats

Für Sie entdeckt: Weine für die Insel

CHAD-Guide

Pinot Noir von alten Rebstöcken

Sancerre

Authentisches Abenteuer

Marktschau

Nero d’Avola aus Sizilien

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