VEP - Valpolicella Education Program

Das VEP ist ein umfassendes Bildungsprogramm über die Weine und das Gebiet von Valpolicella, das in drei aufeinander aufbauenden Stufen mit standardisierten Lehrplänen strukturiert ist. Es wurde mit zwei Zielen ins Leben gerufen: einerseits die Qualität der Valpolicella-Weine bekannt zu machen und andererseits das Gebiet durch seine Exzellenzen zu fördern.

Die Stufe 3 (VEP Proficient Level) wird ausschliesslich im Valpolicella vom Technisch-Wissenschaftlichen Komitee des VEP unterrichtet, das aus Universitätsprofessoren und Fachleuten der entsprechenden Bereiche besteht. Es wurde anlässlich des 50. Jubiläums der DOC im Jahr 2018 in Verona eingeführt. Das Ziel des Kurses ist es, hochqualifizierte Personen zu schaffen, die als Botschafter in ihrem Herkunftsland fungieren können.

In den letzten 5 Jahren haben rund 100 Weinexperten am Programm teilgenommen. Derzeit gibt es 50 Valpolicella Wine Specialists aus 21 Ländern (Österreich, Kanada, China, Tschechische Republik, Deutschland, Hongkong, Japan, Polen, Russland, Singapur, Schweden, Vereinigtes Königreich, USA, Portugal, Spanien, Niederlande, Frankreich, Australien, Luxemburg, Lettland und Kasachstan).

https://www.consorziovalpolicella.it/en/valpolicella-education-program/