Die grosse Cinsault-Reportage

Cinsault hat in Südafrika eine lange, oft unterschätzte Geschichte. Die Sorte ist bestens geeignet für das heisse, trockene Klima am Kap. Die vielfältige Sorte erlebt heute eine Renaissance: Alte Buschreben liefern elegante, saftige Weine mit moderatem Alkohol, roten Beeren, floralen Noten und feiner Würze – puristisch, präzise und erstaunlich zeitgemäß.