Ätna, Vesuv und Vulture

Guide Best of Lava: Rossi und Bianchi des italienischen Südens

Degustation und Text: Christian Eder

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Ausgabe 11 | 2023

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Die wichtigsten Rebsorten am Ätna sind Carricante für Weissweine vom Ost- und Südhang des Ätna (mit einem DOC-Etna-Superiore-Gebiet bei Milo) und Nerello Mascalese (neben etwas Nerello Cappuccio) bei den Rotweinen.

Auf den kargen vulkanischen Böden am Ätna konnte die Reblaus nie Fuss fassen. Alberelli heissen die uralten Buschbäumchen, die man hier noch findet, wenn auch der Boom der Zone auf zahlreichen Neupflanzungen fusst.

Am Vesuv und in der Bucht von Neapel dominieren auf 500 Hektar ebenfalls autochthone Rebsorten wie Biancolella, Falanghina (beide weiss) oder Piedirosso (rot).

Das Gebiet von Taurasi und auch der längst erloschene Vulkan Vulture in der Basilikata sind hingegen in der Hand der roten Aglianico, die für langlebige, kraftvolle Weine sorgt.

Ätna, Vesuv und Vulture

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