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Le pays des merveilles?

L’oenotourisme fait partie de ces mots magiques invoqués pour régler tous les problèmes des vignerons. Le prix du raissin baisse? Faites de l’oenotourisme! Les douanes encouragent le tourisme d’achat? Développez l’oenotourisme! La demande ne parvient plus équilibrer l’offre? Renforcez l’oenotourisme! Mais le remède est-il efficace? Vous trouverez ici le reportage complet.

«Entendre, voir, sentir, toucher et goûter. Pour séduire le consommateur, il faut agir sur les cinq sens.» Philippe Varone, producteur et négociant

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