ASSP-Sommelierkurse in der Deutschschschweiz

Ab 2026  bringen WE Wine Education und der SVS Sommelierverband Deutschschweiz die ASSP-Sommelierkurse in die Deutschschweiz, indem sie den Kurs erstmals auf Deutsch und Englisch anbieten, wie der ASSP Deutschsschweiz mitteilt. 

Ein professioneller Einstieg – und eine strukturierte Vorbereitung auf den Schweizer Bildungsweg

Der Verband bietet damit eine strukturierte Vorbereitung für den Schweizer Bildungsweg – angeboten auf Deutsch und Englisch für alle, die in der Branche tätig sind oder Teil davon werden möchten.

„Nur durch tiefgehendes Wissen können wir echte Qualität im Glas mit Klarheit und Bewusstsein erkennen. Dann werden wir wahrhaft Meister unseres eigenen Geschmacks.“

Paolo Basso, ASSP – Präsident

Der Kurs richtet sich an Gastronomie-Fachkräfte und ambitionierte Laien. Er vermittelt fundierte Kenntnisse in Degustation, Service und Weintheorie mit besonderem Fokus auf Schweizer Weine. Das Programm umfasst drei Module in 20 Kurstagen und gipfelt in einer zweitägigen Abschlussprüfung. Absolventen dient es als solide Vorbeitung für den eidgenössischen Fachausweis. 

Die Anmeldungen starten im Februar 2026. Der erste deutschsprachige Kurs beginnt im Mai, der englischsprachige im August. Veranstaltungsort ist der BHMS Luzern Lakeside Campus.

Mehr Infos gibts auf der Website des ASSP Deutschschschweiz.