Rutishauser-DiVino, Winterthur

Rutishauser-DiVino zählt zu den bedeutendsten Weinkellereien der Schweiz. Seit dem Zusammenschluss der traditionsreichen Rutishauser Weinkellerei mit der Winterthurer ­DiVino vereint das Unternehmen jahrzehntelange Erfahrung, regionale Verankerung und moderne Innovationskraft unter einem Dach.

Rutishauser-DiVino bewirtschaftet eigene Rebberge in Winterthur, Hallau und Malans und arbeitet mit über 250 Traubenproduzenten aus der Deutschschweiz zusammen. In den modernen Weinkellereien in Winterthur und Münchenbuchsee entstehen mit grossem Fingerspitzengefühl vielfach prämierte Weine.

Mit diesem vielfältigen «Traubenschatz» kann Kellermeisterin Pauline Krusemann gekonnt in verschiedenen Linien charaktervolle, eindrückliche Weine auf die Flasche bringen. Sei es mit der Linie Goldberg mit reinsortigen Stadtweinen aus Winterthur oder der alpine Ausdruck der Bündner Herrschaft mit Cicero. Neben den Eigenkelterungen runden sorgfältig ausgewählte Markenweine aus dem In- und Ausland das Sortiment ab. Die Schwerpunkte liegen dabei auf Weinen aus Italien und Spanien.

Eine weitere prägende Persönlichkeit hinter der Erfolgsgeschichte von Rutishauser-DiVino ist Jürg Schönenberger, Leiter Kulturen. Der erfahrene Winzer engagiert sich insbesondere für den Anbau robuster, pilzwiderstandsfähiger Sorten (PIWI) und bringt dabei sein fundiertes Wissen gezielt ein – sei es in der internen Ausbildung seines Teams oder in der Beratung externer Traubenproduzenten. Einheitliche Pflanzenschutzpläne und der Einsatz von Wetterstationen ergänzen dieses Engagement. Nachhaltigkeit ist Teil der Unternehmensphilosophie. Neben der Nutzung erneuerbarer Energien wie Photovoltaik in den Kellereien setzt Rutishauser-DiVino auf ressourcenschonende Verpackungslösungen, etwa mit Mehrwegflaschen und den praktischen Viniharass. Auch im Rebberg wird ökologisch gewirtschaftet: Blühstreifen, Bienenhotels, mechanische Unkrautbekämpfung und lokale Wetterstationen für einen präzisen Pflanzenschutz zählen zu den zahlreichen Massnahmen.

«Wir entwickeln moderne Weine, die dem Klima und dem Geschmack von ­morgen gerecht werden.»

Jürg Schönenberger, Leiter Kulturen

Ein besonderes Highlight war daher die Neubestockung in Stadel-Mörsburg mit der grössten zusammenhängenden Muscaris-Fläche der Schweiz – ein Meilenstein, auf dessen sortenreinen Wein sich Jürg Schönenberger bereits jetzt freut. Die Lancierung der neuen Muscaris-Weine ist für Frühling 2026 geplant – ein Termin, den man sich schon jetzt vormerken sollte. Wer das grossartige Engagement von Rutishauser-DiVino selbst entdecken will, sollte den Reblehrpfad mit zehn interaktiven Stationen am Goldenberg – im beliebten Ausflugsziel Bäumli, oberhalb von Winterthur – erwandern. Man bekommt spannende Einblicke in den Winzerberuf, den Weinbau und das Ökosystem Rebberg und kann den Spaziergang mit einer Degustation oder einem Glas Goldenberg-Wein auf genussvolle Weise ausklingen lassen. Ebenfalls lohnend ist ein Abstecher in den PIWI-Sortengarten, oder es empfiehlt sich eine Führung durch die Weinkellerei in Winterthur, Wülflingen – ein ideales Erlebnis auch für Gruppen und Teams. Mit Innovationsgeist, fundierter Handwerkskunst und konsequenter Ausrichtung auf Nachhaltigkeit setzt Rutishauser-DiVino wegweisende Impulse – für die Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber von heute und morgen.