Weingüter-Kompass
Bioweingut Lenz AG
Kurzbeschreibung
Wir bewirtschaften 27 Hektaren nach Demeter und Delinat Richtlinien mit einem klaren Ziel: gesunder Boden, lebendige Weingärten, authentischer Wein. Unsere Rebberge sind Weingärten - Ökosysteme mit Haselnüssen, Feigen, Walnüssen, Dinkel oder Hafer zwischen den Weinreben. 16% unserer Fläche haben wir als Biodiversitätsflächen der Natur zurückgegeben. Unsere Weine entstehen aus Zukunftssorten (PIWIs) und nebenbei forschen wir an über 600 spannenden Neuzüchtungen in unseren Muttergärten. Daraus entstehen Weinpersönlichkeiten, die den Jahrgang und ihre eigene Geschichte erzählen.
Highlight
Unser Bistro und Vinothek laden zum Verweilen ein - umgeben von einem Weingarten und Biodiversität am Iselisberg. Geniessen sie ein Glas Wein oder andere feine Köstlichkeiten. Auf unserem kostenlosen Erlebnispfad führen wir durch unsere Biodiversitätselemente und zeigen, warum Blühstreifen, Heuhaufen oder Trockensteinmauern auf unser Weingut gehören.
Rebsorten
Cabernet Blanc, Cabernet Jura, Sauvignon Gris, Léon Millot
Gegründet: 1994
Anbaufläche: 27 ha
Anbauverfahren: Biodynamisch
Inhaber/in: Bioweingut Lenz AG
Önolog/in: Remo Räz / Roland Lenz
Produktion: 250 Tausend Flaschen
Besonderheiten
- Vegan
- Vinothek
- Weinbar
- Verkostungsmöglichkeiten
- Bio-/Ökoweine
- Weinverkauf ab Hof
- Weinverkauf Online
