Domaine La Colombe SA

Kurzbeschreibung

Das 1960 in Féchy gegründete Domaine de La Colombe ist ein Familienweingut mit einer über hundertjährigen Geschichte. Seit 2001 werden sämtliche Rebflächen biodynamisch bewirtschaftet, seit 2015 mit Demeter-Zertifizierung. Das Weingut legt grossen Wert darauf, die Waadtländer Terroirs authentisch zum Ausdruck zu bringen und dabei die Böden, den Rhythmus der Natur sowie die Eigenheiten jeder Rebsorte und jeder Lage zu respektieren. Im Weinberg wie im Keller werden die Arbeitsmethoden regelmässig hinterfragt und weiterentwickelt, um feine, elegante, charaktervolle und lebendige Weine zu schaffen