Domaine Dominique Passaquay

Kurzbeschreibung

Familienweingut, das sich zwischen Monthey im Walliser Chablais und Saxon erstreckt und die Rebsorten Pinot blanc, Viognier, Savagnin blanc, Gamay, Pinot noir, Gamaret und Merlot umfasst. Wir keltern zudem Fendant und Chardonnay sowie einen Orange-Wein in limitierter Auflage aus Pinot Gris. Der Anbau erfolgt nach den Grundsätzen der integrierten Produktion mit begrenzten Erträgen, um die Rebsorten und ihre Typizität zu bewahren. Eine langjährige gemeinsame Leidenschaft und vor allem die Freude an der Begegnung mit unseren Kunden in unserem Weinkeller in Choëx/Monthey oder bei unseren Auftritte