Wiltinger Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb VDP.Grosse Lage 2011

Das Weingut sitzt eigentlich im Ruwertal, hat aber Besitz in verschiedenen Mosel-Regionen, so auch an der Saar. Hier stehen die Reben auch in der legendären Lage Scharzhofberg und lieferten 2011 einen Wein mit hohem Spassfaktor: Dezente Schiefernote im Aroma; straff, saftig, nervig, schöne Balance zwischen Frucht und Säure. Feinherb steht hier für 23 g/l Fruchtzucker.

Wurde verkostet in Saar-Riesling (7/8| 2012)