Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese trocken 2003

1. Fl.: Verhaltene Frucht im klaren, floral-würzigen, wiederum etwas exotischem Bouquet. Fruchtiger Geschmack mit vitaler Säure und Mineralität, die den Wein in ein gutes Finish führen. Zunächst noch etwas antrocknend noch im Nachklang, aber mit zunehmendem Luftkontakt runder werdend. Konterflasche: Klares, sehr präzises Bouquet von tropischen Früchten und zarter Rauchnote. Enorm saftig, aber auch elegant und klar am Gaumen, mineralisch, zieht gut zusammen und offenbart einen üppigen Körper. Recht langer, salziger Nachhall.

Wurde verkostet in Jahrgang 2003 - 10 Jahre danach (03 | 2013) INT