Avantgarde Sauvignon Blanc trocken Höhe 2012

Klare, frische Aromatik, sehr reduktiv, Limone und frisches Kernobst. Recht feingliedrig und elegant am Gaumen, mit schmeckbarer Süsse, die ruhig etwas weniger sein dürfte für diejenigen, die es lieber puristisch mögen. Schlanker Stil, trotz des hohen Alkohols. Ob das Holzfass jedoch das richtige Gebinde ist für diesen Typ Wein? Es sorgt hier nicht nur für eine aufgesetzt wirkende Würze, sondern auch für Trockenheit und einen gewissen Härtegrad am Gaumen.

Wurde verkostet in CHAD-Guide Sauvignon Blanc (7-8|2013) INT