Centgrafenberg Spätburgunder trocken Grosses Gewächs 2011
Klare, elegante und frische Frucht, eher rot- als dunkelbeerig, insgesamt noch recht reduktiv-verhalten, dennoch stilsicher. Vornehme Textur am Gaumen, dicht, balanciert, angenehm süss, überaus vital, mit anhaltender Rasse und eindrucksvoller, aromatischer und floraler Länge. Komplex. Burgundischer Typ à la Chambolle-Musigny.
Wurde verkostet in Spätburgunder (03 | 2014)