
Pinot Bianco trocken Eichhorn Terlano Alto Adige DOC 2012
Feine nussige Aromatik mit Waldmeister, auch Küchenkräuter (Bärlauch) und gelben Steinfrüchten. Entwickelt sich stetig im Glas. Im Mund geschmeidig und von einer reifen Säure getragen. Das Finale ist etwas ruppig, was hier aber nicht unbedingt negativ zu werten ist. Ein Speisenbegleiter.
Wurde verkostet in CHAD-Guide Weissburgunder (05 | 2014) INT