Valais AOC Lapon Pinot «Venthone» Magnum-Flasche 2011

Tiefgründiges, komplexes Bouquet, sehr reife Beerenfrucht, angebackene Zwetschge, Würznoten: Zimt, Nelken , getrocknete Kräuter, dazu Lakritz. Sanft und seidig im Ansatz, kräftige Tannine, die gut integriert sind, gute Länge, körperreich, mit diskretem Säurenerv. Handwerklich perfekt, aber uns fehlt die Pinot-Typizität.

Wurde verkostet in CHAD-Guide: Pinot Noir 10|2015