Graubünden AOC Blauburgunder Auslese 2013

Pinot pur. Gekeltert aus Trauben von 60-jährigen Reben, besticht Boners Blauburgunder mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Waldbeeren und Roter Johannisbeere, dahinter dezente Barriquenoten. Im Gaumen sanft und saftig mit klarer Frucht, die sich vom Auftakt bis zum Abgang durchzieht und sich zunehmend verdichtet. Elegant in Säure und Tannin, beides sehr schön ein - gebunden, frisches Finish.

Wurde verkostet in Repo: Winzerdorf Malans (3|2016)DCH