Graubünden AOC Malanser Blauburgunder Barrique 2012

Verhalten, Erdbeerkompott, Dörrpflaume, dezent Tabak und Cassis; rund und saftig, eher filigran gebaut, guter Säurenerv, dunkle Frucht und würzige Komponenten wie Nelke, Zimt, Tabak; angenehme Tannine. Alkoholischer Abgang.

S: Nase zunächst säuerlich-grasig (unsauber), überreife Frucht, flüchige Säure, gemüsig und kräutrig; viel crèmige überreife Frucht, Erdbeerkonfitüre. Fliegt im Angang auseinander.

Wurde verkostet in Schweizer Bioweinpreis 2016 (7-8|16) DCH & FCH