Paestum IGT Kràtos 2014
16,0/ 20
Punkte
zu Hummer in leicht pikanter Tomatensauce
Fiano-Weisswein aus einer alten und weitgehend unverdorbenen Kulturlandschaft am Golf von
Salerno bei Paestum, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt worden ist. Angenehm herbe Zitrustöne und gelbe Würze, getragen von reifer Säure: Luigi Maffini gehört zu den Pionieren, die für die lokalen Weine neue Qualitätsmassstäbe gesetzt haben.
Wurde verkostet in Kulinarik 2016