Chianti Classico DOCG 2011

16,0/ 20

Punkte

Dichtes Rubin. Sehr komplexe Nase mit Noten von Nougat, Karamell-Lakritze, dunkelbeeriger Frucht, dazu getrocknete Kräuter. Im Ansatz weich und voll, fordernd am Gaumen, reife Säure und körniges Tannin. Die 15 Vol.-% passen, brauchen aber eine Boden. Darum passt dieser kräftige Classico zu kräftigem Essen.