Zürich AOC Räuschling vom Rheinfall 2015

Eine Rebsorte mit langer Geschichte, die im Winzerkeller Strasser nicht nur reinsortig

ausgebaut wird. Der Räuschling vom Rheinfall in zartem Hellgelb zeigt sich dezent, aber frisch in der Nase mit Noten von grünem Apfel, Kräutern, aber auch floralen Noten. Am Gaumen Stachelbeere, wiederum Kräuterwürze, aromatischer Apfel und herbe Blüten wie Mimose und Ginster. Feine Bitternoten und schmelziger Abgang. Ein ehrlicher und purer Wein.

Wurde verkostet in Schweizer Bioweinpreis 2017 (7-8|17) DCH & FCH