Hakurasei Junmai Daiginjo 0
17,0/ 20
Punkte
Reissorte: Omachi Poliergrad: 40%
Vielschichtiges Ginjo-Ka: Grüner Apfel, reife Minibananen und Melone. Am Gaumen auf
Säure gebaut, sehr gut strukturiert, gute Länge, im Finish feine Umami-Noten.
Wurde verkostet in Sake (9|2017) INT