Gourmet Bergapfelsaft Elstar 0
17,0/ 20
Punkte
Sehr vielschichtige Nase. Duftet nach Zitronenmelisse, Pomélo, selbstgemachtes Apfelmus, dann erdig-kalkiger Eindruck und Noten von weissem Pfeffer. Leicht zitrische Säure, schlank und elegant am Gaumen, extrem pur im Finale. Guter Begleiter zu Forelle, Garnelen, zu Spargelgerichten mit Butter sofern am Salz gespart wird.
Wurde verkostet in Seitensprung-Guide: Säfte als Essensbegleiter (3|2018) INT