Valais AOC Insoumis 2012
15,0/ 20
Punkte
Ein Pinot Noir, aber anders als alle anderen. Komplexe Aromen mit roten Beeren, aber auch mit dezent animalischen Noten wie Leder und Fell, dazu kandierte Früchte und frisches Stroh. Im Gaumen sehr lebendig und temperamentvoll.
Wurde verkostet in Repo: Bioweinbau zurück in die Zukunft (3 | 2018) CH