St. Gallen Johann FR 117-68 Rebhof 2011

16,0/ 20

Punkte

Verhaltene Nase von Feuerstein, Zitrusfrüchten, grünem Apfel. Filligran blumig. Entwickelt sich im Glas immer weiter. Am Gaumen mittelbreit mit passender Säure. Das Gegenkonzept zu den aromalastigen PIWIs. Dezent, elegant und modern trotz den 13 Volumenprozent Alkohol. Sogar etwas mineralisch im Abgang. Kein komplexer, aber trinkiger Wein, der Spass macht.