Sake Lei (Sapori Label) 0

17,5/ 20
Punkte

Viele Sake-Sorten dominieren mit ihrem hohen Alkoholgehalt den Käse zu sehr. Doch der Lei mit moderaten 12 Vol.-% und dezenter Süsse ist ein perfekter Käsebegleiter, sowohl zum Tomme Fleurette de Rougemont (Waadtland), einem Weichkäse mit Edelschimmel, als auch zum Jersey Blue von Willi Schmid aus dem Toggenburg.

Henn & Vaterlaus (3 | 2019) INT

Getränketyp
Sake
Land
Region
Produzent
Katsuyama
981-3225 Sendai
Weblink
Vol.-%
12 %
Trinkfenster
2019 - 2020
Preisklasse
i
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