Gingo Power Spyce Gin 0

Gingo Power Spyce Gin 0

18,0/ 20
Punkte

Drei Genuss-Spezialisten aus zwei Ländern sind hier am Werk. Der Zürcher Gastronom René Zimmermann der unter dem Label schnaps.ch Schweizer Brände produziert spannte mit Ingo Holland vom «Alten Gewürzamt» im fränkischen Klingenberg zusammen, der die erlesenen Botanicals liefert. Gebrannt hat Oliver Matter vom Berner Seeland, der ein Händchen für das destillieren von Kräuterauszügen hat.

Klar herausgearbeitete Wacholder-Charakterstik, erinnert auch an einen sommerlichen Kräutergarten, sehr animierend. Im Gaumen sehr ausgewogen, perfekt komponiert, mit belebendem Trinkfluss. Zu einem klassischen Tonic (z.B. Gents), oder für Risikofreudige ein Gurken-Tonic.

Seitensprung-Guide: CHAD-Land Gin (7-8 | 2019) INT

Getränketyp
Gin
Region
Bern
Produzent
Matter-Luginbühl AG
3283 Kallnach
Weblink
Vol.-%
43 %
Trinkfenster
2019
Preisklasse
i
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