DO Jerez-Xérès-Sherry Aurora Pedro Ximénez 0

16,5/ 20
Punkte

Mahagonifarben. Duftet nach eingelegten Rosinen, nach Feigen und Datteln, dazu gesellsen sich Noten von Bergamotte und Orangenschalen. Fast viskos am Gaumen, herrliche Noten von Salzlakritze, dann frisch geröstete Kaffebohnen und Salzkaramell. Eine Süssigkeit im Glas, die zur Zigarre passt, beim Philosophieren vor dem Kaminfeuer die Zunge löst und die ein idealer Begleiter zu Birnenbrot mit cremigen Blauschimmelkäse ist.

Wurde verkostet in Marktschau: Sherry (12 | 2019) CH

Getränketyp
Sherry
Region
Andalusien
Rebsorten
Pedro Ximénez
Produzent
Bodegas Yuste
11540 Sanlúcar de Barrameda
Weblink
Vol.-%
15 %
Trinkfenster
2019 - 2021
Preisklasse
i
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