Russian River Valley Pinot Noir 2018

Dunkles Rubinrot. In der Nase Brombeeren, Blaubeeren, der Holzeinfluss ist deutlich. Am Gaumen kommt zur Frucht Anis, wieder das getoastete Holz. Ganz weit hinten sind da auch ein paar Blüten, Veilchen. Klar strukturiert, vitale, lebhafte Säure trifft auf seidiges, deutlich schmeckbares Tannin. Im Abgang kommt die sortentypische Pfeffernote, wie ein kleiner Weckruf. Gewinnt mit jeder Minute im Glas, braucht definitiv noch Zeit.

Wurde verkostet in Guide: Pinot Noir aus Kalifornien (5 | 2020) INT