Outer Limits Pinot Noir D.O. Zapallar 2018

Aurelio Montes geht auf volles Risiko. Irgendwie scheint noch der Spirit der Pioniere in ihm zu stecken, denn er ist ständig auf der Suche nach außergewöhnlichen Terroirs, wo noch keine Menschenseele Wein produziert hat. Das Ergebnis ist eine Serie mit dem selbsterklärenden Namen „Outer Limits“. Lehmböden mit Granit und immer eine frische Brise vom Pazifik bieten die Grundlage für einen exzellenten Pinot Noir. Strahlend brilliant in der Farbe, Saft pur untermalt mit Graphit-Tönen. eine echte Entdeckung.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (1-2 | 2021) DE