DO Ribeira Sacra Pulpito Blanco 2019
17,5/ 20
Punkte
Albariño und Godello, sieben Monate in der Amphore gereift. Der kleine Tintenfisch (Pulpito) kommt quasi aus dem Ton gekrochen. Komplexe Aromen von Estragon, Senfkorn und Mirabellen in der Nase, am Gaumen Astschnitt, Apfelmost, oxidativ, straffer Säurebogen, gute Länge, fast schmelzig. Zielt auf den spassigen Tapasabend ab, ist aber very serious. (mz)
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (6 | 2021) CH
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Fischer Weine Sursee AG
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