Zeller Schwarzer Herrgott Riesling trocken Alte Reben *FASSPROBE* 2020

Nase mit Aceton, Klebstoff, ist aber bewusst so. Erinnert entfernt an japanischen Sake. Viel Kreide, Cremig, wie Champagner ohne Bläschen. Malolaktik? Dabei sehr sauber, klar, hat Länge und Struktur. Eigenwillig interpretiert, das aber gekonnt.

Alkoholgehalt fehlt, Fassprobe.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2021
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein