Riesling Brut Reserve 2001

Butterscotch, Zitrustörtchen, geröstete Haselnüsse, Holzaromen im Hintergrund. Benötigt Zeit, öffnet sich im Glas. Dann gelber Apfel und Hefenoten. Perfekter Anschluss an den Gaumen, sehr weinig und stimmig. Säure sehr gut integriert, das Mousseux prickelt fein. Leichte Vanillenoten im Abgang. Enorme, saftige Länge.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 4: Riesling ab 36 Monate Hefelager | Platz: 1