Etna DOC Lavico Bianco 2022
16,5/ 20
Punkte
Der Lavico Bianco Etna DOC 2021 wird reinsortig aus der autochtonen Rebsorte Carricante gekeltert. Die perfekt ausgereiften Trauben werden per Hand gelesen und für vier Monate im Stahltank ausgebaut. Weitere drei Monaten Flaschenreife folgen. Das Bukett ist geprägt von salziger Frische, reifem Pfirsich und feiner Kräuternote. Im Mund vielschichtig und zupackend, zitrische, balancierte Frische, mit etwas kreidigen Noten unterlegt. Voller, langer Abgang.
Wurde verkostet in ADV Duca di Salaparuta 2022