Carcavelos DOC Vintage 1991

18,0/ 20
Punkte

Das Baby in dieser Probe, aus fünf Sorten gekeltert und in 700 Liter ­Eichenfässern ausgebaut. Bohnerwachs, Baumrinde, edle Rancio-Noten, Kaffee, Kakao und getrocknete Früchte. Am Gaumen im Auftakt süss, dann ausbalanciert durch eine saftige Säure und eine kernige Struktur. Langer und überraschend trockener Abgang mit einem Anflug von Bittermandeln.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (6 | 2022) INT

Getränketyp
Likörwein/Fortified/Mistela/Vin doux naturel
Jahrgang
1991
Region
Lissabon
Rebsorten
diverse Rebsorten
Produzent
Howard's Folly Wine
7100-107 Estremoz
Trinkfenster
2022 - 2040
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