St. Laurent Sekt b. A. trocken 2020

Überraschung, ein Rotsekt! Die Farbe ist tief und dunkelrot. In der Nase Kirsche, Erdbeere, Granatapfel, ein bisschen erdig und laubig dabei. Am Gaumen saftige Aromen von Waldfrucht und Schwarzkirsche. Dazu zeigt er ein deutliches Tannin, die Säure ist fein. Er hat etwas von halbtrockenem Lambrusco. Könnte man gut zu einer Schinkenplatte trinken.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 7: Sekte mit Restsüße