Weissburgunder Sekt b. A. Extra Brut 2018

Roter und grüner Apfel, Apfelschale, ein Hauch Efeu, Waldmeister und Röstaromen. Am Gaumen straffer, säurevoller Auftakt, straff und mit schäumender Mousse. Delikate Frucht von der Nase ist verarbeitet, die Zähne wirken verschlagen, besonders im Abgang, der eher mittellang ist.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 1: Sekte aus Burgunder-Rebsorten