Primitivo di Manduria DOP Imperio LXXIV 2021
Der Imperio wird nur in den besten Jahren produziert. Dicht gewoben in der Nase, Backpflaume, auch Brotkruste, dezente Kräuteraromatik, auch balsamische Noten und etwas dunkler Kakao. Reichhaltig und füllig am Gaumen, viel Kraft und dichte, konzentrierte Struktur. Fordernd am Gaumen, auch reife Erdbeeren und Cranberries, dunkle Schokolade. Lang ausklingend mit dezenter Röstaromatik.
Wurde verkostet in Online-Tasting San Giorgio Puglia