Crémant Brut Rosé Schmit-Fohl 2020

Leuchtend Himbeerpink. In der Nase macht sich eine herbe Frische breit, wie von Hibiskus, Preiselbeere und Pink Grapefruit. Daher kommt der Tick Restsüsse am Gaumen auch eher überraschend - aber es ist eine schöne Überraschung. Trotzdem bleibt ein Eindruck von Grapefruitschale. Die feine Perlage puffert die Säure ab, das macht diesen Schaumwein harmonisch. Elegant, finessenreich.

Lotnummer: AOP/L-829
Degorgier-Datum: Keine Angabe

Wurde verkostet in World of Rosé 2023
Cat 6: Rosé Sparkling - Not Classic Method (Extra Brut, Brut, Brut Nature) | Platz: 4