Elbling Brut Crémant klassische Flaschengärung 2019

Saftiges Grüngelb. Frische Nase von Aprikose, Mirabelle, weissem Pfirsich, ein bisschen blumig, ein bisschen cremig. Am Gaumen fruchtig mit Aromen von Birne und Pomelo, die Säure bleibt aber sehr zurückhaltend. Sanfter Ausklang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 7: Sortenvielfalt & Cuvées