Riesling Sekt Brut nature 2018

Schon in der Nase absolut eigenständig. Geriebener Apfel, etwas Quittenschale, ein Anflug von frischem Most. Im Mund dann dicht gewobene Frucht, wieder viel Kernobst, untermalt von medizinalen Kräuternoten, auch ein Anflug von Holz. Sehr schlank, pure Struktur. Erfordert eine gewisse Kennerschaft.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 4: Riesling