Koumandaria 2019

17,5/ 20

Punkte

Ein nicht mit Weinbrand angereicherter Jahrgangs-Commandaria, fünf Jahre im Eichenfass gereift. Eine neue Interpretation des legendären Süssweins, der schon in der Zeit der Kreuzzüge bekannt gewesen sein soll. In der Nase diskret, aber edel. Kandierte Früchte, dazu Quitten, Tee und grüne Nüsse. Im Gaumen süss im Auftakt, dann ausbalanciert durch eine herrliche Säure.