DO Jerez-Xérès-Sherry Cream Eva 0
17,5/ 20
Punkte
Jodfarben mit braunen Reflexen im Glas. In der Nase ein Anflug von grünen Nüssen, auch Melasse, Maggikraut und Gemüsebouillon. Auch Kandiszucker, Schwarztee und Schokolade. Im Gaumen rosinig süss bei einer eher mittleren Fülle. Wirkt in seiner Art zwar ausgewogen, aber doch etwas eindimensional. Passt ideal zu Desserts, etwa Vanillecreme.
Wurde verkostet in VINUM Profipanel: Süsse Klassiker (12 | 2023) INT
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