Graubünden AOC Riesling Sylvaner Schiefer 2024
94/ 100
Punkte
Auf Schieferböden biodynamisch angebaut, und in einer über 150jährigen Holzbütte spontan vergoren und in Tonkugeln gereift, entsteht ein kerniger und temperamentvoller Müller mit leichtem «Orange»-Touch. Aromen von Kernobst, Wiesenkräutern und einem Hauch von Rosenblättern. Im Gaumen beschwingt und überaus trinkig. Ein höchst eigenständige und mit jedem Jahrgang von neuem faszinierende Müller-Interpretation.
Wurde verkostet in Repo: Zehn Müller für alle Fälle (6 | 2025) INT